Menü "Iroli Spezial"

Appetitanreger(Kleine Vorspeise)

Verschiedene japanische Vorspeisen

Riesengarnelen, Lachsfilet und Jacobsmuscheln
am Tisch zubereitet, mit Gemüse serviert

Gemischter Salat mit Daitokai-Dressing

Schwertfisch, Miso-Teriyaki-Sauce
oder
Straußenfilet, drei verschiedene Saucen
oder
Entenbrust “Label Rouge”, Orangen-Teriyaki-Sauce

oder
Rinderfilet Charolais aus der Bourgogne

oder
Wagyu, zartes, saftiges japanisches Rindfleisch, Edelpilz-Sauce
Wagyu, japanisches Rindfleisch, Aufpreis € 8,00
Alle Hauptgerichte mit Shiitake-Pilzen, Gemüse dazu Reis am Tisch gebraten

Dessert

€ 55,00

Falls Sie Ihr Dessert in Teppan-Eis umtauschen

€ 61,00


Menü "Kyoto"

Appetitanreger(Kleine Vorspeise)

Sushi: frische rohe Fischfilet auf Reishäppchen

Tempura: Garnele, Fischfilet und Gemüse
in knuspriger Teighülle frittiert

Gemischter Salat mit Daitokai-Dressing

Roastbeef Charolais aus der Bourgogne
oder
Perlhuhn-Suprême, vegetarisch gemästet
oder
Frisches Fischfilet, Garnelen- Sojasauce
oder
Wagyu, zartes, saftiges japanisches Rindfleisch, Edelpilz-Sauce
Wagyu, japanisches Rindfleisch, Aufpreis € 10,00
Alle Hauptgerichte mit Shiitake-Pilzen, Gemüse dazu Reis am Tisch gebraten

Dessert

€ 51,00

Falls Sie Ihr Dessert in Teppan-Eis umtauschen

€ 57, 00



Menü "Sushi Dinner"

<<Alle Gänge werden in der Küche zubereitet>>

Appetitanreger (Kleine Vorspeise)

Verschiedene japanische Vorspeisen

Tempura: Garnele, Fischfilet und Gemüse
in knuspriger Teighülle frittiert

Gemischter Salat mit Daitokai-Dressing

Sushi: frische rohe Fischfilets auf Reishäppchen
9 verschiedene Sorten
(Thunfisch, Garnele, Lachs, Tagesangebot)

Dessert

€ 42,00

Falls Sie Ihr Dessert in Teppan-Eis umtauschen

€ 48,00


Suppe und Vorspeisen

Am Tisch zubereitet
King Crab-Suppe auf japanische Art
14,00
Gebratener TOFU mit Pilz-Sauce
10,00
Straußenfilet am Spieß nach Yakitori-Art
10,00
Gebratene japanische Nudeln mit Rind oder Ente
11,00
Gebratene japanische Nudeln mit Garnelen
12,00
In der Küche zubereitet
TEMPURA: Garnelen, Fischfilet und Gemüse
13,00
TEMPURA: Garnelen
14,00
TEMPURA: Verschiedene Gemüse
9,50
TOFU oder Auberginen, frittiert
9,50
Miso-Suppe
4,00

Salat

Garnelen am Tisch gebraten, auf Salat
12,00
Entenbrust am Tisch gebraten, auf Salat
10,00
Straußenfleisch am Tisch gebraten, auf Salat
10,00
Rinderfleisch am Tisch gebraten, auf Salat
10,00
Gemischter Salat mit Daitokai-Dressing
5,50
TOFU Salat mit verschiedenem Seetang
9,00

Fischgerichte
<< mit Gemüse am Tisch zubereitet, dazu Reis>>
         
Frisches Fischfilet mit Garnelen-Sojasauce
26,50
Jacobsmuscheln
27,00
Lachsfilet "Label Rouge" und Riesengarnelen
26,50
Mixed Fisch(Riesengarnelen, Jacobsmuscheln,
Lachsfilet “ Label Rouge ” und Sepiafilet )
28,00
Schwertfisch mit Miso-Teriyaki-Sauce
27,50

Fleischgerichte
<< mit Gemüse am Tisch zubereitet, dazu Reis>>
Charolais Rinderfilet aus der Bourgogne
28,00
Charolais Roastbeef aus der Bourgogne
27,50

Entenbrust "Label Rouge" mit Orangen-Teriyaki-Sauce

27,50
Perlhuhn mit Teriyaki-Sauce
26,50
Straußenfilet
27,50

Wagyu, zartes, saftiges japanisches Rindfleisch mit Edelpilz-Sauce

39,00

Sashimi

Roher Fisch nach Saison
3 verschiedene Sorten
15,00
5 verschiedene Sorten
22,00
nur Thunfisch
16,50
nur Lachs
14,00
Thunfisch und Lachs
15,00

Sushi

Frische, rohe Fischfilets auf leicht gewürzten Reishäppchen
5 verschiedene Sorten
12,50
7 verschiedene Sorten
16,50
9 verschiedene Sorten
21,50
auf Holzschiffchen, für 2 Personen
50,00

Sushi a la carte <pro Stück>

Tagesfisch (Bitte fragen Sie unsere Bedienung!)

Thunfisch
3,00
Herzmuschel
3,00
Aal
3,00
Jacobsmuschel
3,50
Steinbutt
3,00
Süssgarnelen
3,00
Garnele
3,00
Tobbiko
3,00
Tintenfisch
2,60
Heringkaviar
3,00
Makrele
2,60
Keta-Kavier
3,00
Lachs
2,60
Surf Clams
3,00
Octopus
2,60
Gelbschwanz
3,00

Sushi-Rollen

Yaki-Sake-Rollen(Lachs gegrillt, Sesam)
8,00
Dynamit-Rollen(Riesengarnele, Salat, Tobbiko)
12,50
Una-Kyu-Rollen(Gegrillter Aal, Gurken)
9,00
California Rollen(Avocado, King Crab, Tobikko)
10,00
Spicy-Thuna Rollen
10,00
Sake-Maki, Lachs-Rollen
4,60
Tekka-Maki, Thunfisch-Rollen
5,00

Vegetarisch

Kimpira-Rollen(Schwarzwurzel, Sesam)
7,60
Avocado-Tempra-Rollen
7,60
Avocado-Maki
3,60
Umekyu-Maki(Eingelegte Pflaumen und Gurken)
3,60

Dessert

Teppan-Eis: Flambiertes Eis, Crépe und
ausgesuchte Früchte mit Himbeer-Sauce
10,00
Vanille-Eis mit Macha-Ogura-Sauce
7,00
Matscha-Eis, Original Daitokai Rezept
7,00
Bourbon-Vanille-Eis und Früchte mit
Himbeer- und Mango-Sauce
7,00

als Digestif

KYOTO Cocktail
4,80
Fernet branca
2,50
Shochu-Reisschnaps
4,80
Amaro Ramazzotti
3,80
Grappa
7,90
Kaffee, Tasse
2,40
Espresso, Tasse
2,40
Schwarzer Tee, Tasse
2,40
Japanischer Tee, Tasse
2,40